طريقة تحضير ساندويش البسطرمة والجبن السويسري

- الخبز : 8 pcs (شرائح) 

- الزبدة : 60 gr (الطريّة) 

- البسطرمة : 250 gr (مقطعة إلى شرائح) 

- جبنة : 200 gr 

- الملفوف : نصف كوب (مخلّل) 

- الخردل : 3 ملاعق كبيرة 

- الفلفل الأسود : رشّة (حسب الرغبة) 

- ملح البحر : رشّة (حسب الرغبة) 

 

1- تدهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز. توزّع البسطرمة وشرائح من الجبن السويسرية على شكل طبقات على 4 شرائح من الخبز، يعلوها المخلل والخردل، وينثر الملح والفلفل. ثم، تغطّى الساندويشات بشرائح الخبز المتبقّية.

 

2- يسخن الفرن، وتحمّص الساندويشات لمدّة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، مع الضغط عليها بملعقة مسطّحة كبيرة.

 

3- للتقديم: تقطع هذه الساندويشات إلى أنصاف.