الشرقية - سارة على
أكد الدكتور بركات محمد عليالطب البيطري بالشرقية'> مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنه خلال أول وثاني أيام العيد، قامت مديرية الطب البيطري بالإشراف علي أعمال ذبح 843 رأس ماشية و أغنام أضاحي بالمجازر التابعة للمديرية، وذلك تحت الإشراف البيطري الكامل للحفاظ علي سلامة اللحوم مع الإلتزام بتطبيق الإجراءات الإحترازية أثناء أعمال الذبح ، مشيراً إلي أنه تم تحرير ( 7 ) محاضر ذبح بالشوارع بالمخالفة لقرار المحافظ الصادر في هذا الشأن للحفاظ علي البيئة والحد من تفشي الأمراض والأوبئة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش على اللحوم، بالتنسيق مع مباحث التموين بالزقازيق، قامت بشن حملات تفتيشية على محلات الجزارة وشوادر بيع الحوم وثلاجات حفظ وبيع اللحوم بمدينة الزقازيق، أسفرت عن تحرير ( 3 ) محاضر مخالفة وضبط 100 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و421 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر .
