د.امير فهمي زخاري المنيا
معلومات ونصائح لمرضي ارتفاع أملاح حمض البوليك بالدم (النقرس)
النقرس مرض يحدث نتيجة ارتفاع مستوى حامض البوليك ( uric acid) (يورك اسيد) في الدم حيث يؤدي هذا الارتفاع لترسب أملاح البولينا في خلايا الدم البيضاء الموجودة في المفاصل وبالتالي حدوث التهابات حادة في هذه المفاصل وما يرافقها من آلام شديدة خصوصا في إصبع القدم الكبير .
المستوى الطبيعي لحامض البوليك في الدم يجب ألا يتعدى 7 ملجم عند الرجال وعند النساء يجب ألا يتعدى 6 ملجم ومن الملاحظ أنه يصيب الرجال أكثر من النساء وقد تتراكم بلورات حمض البوريك في الكلى مؤدية لظهور حصوات في الكلية .
الأسباب المؤدية لزياد أملاح حمض البوليك في الدم :
• أسباب فسيولوجية ووراثية تؤدي لإفراز كبير من حمض البول داخل الجسم .
• خلل في التمثيل الغذائي للبروتينات وتظهر عادة بعد تناول وجبة بروتين عالي المستوى مثل المشويات والأكلات التي تحتوي على الدهون والمشتقات الحيوانية .
• عدم قدرة الكلى على إخراج الكميات الزائدة من حمض البوريك .
• الوزن الزائد والسمنة ومرض السكر .
• ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثيه في الدم .
الأطعمة التي تنتج حمض البوليك في الجسم ويفضل عدم الإفراط في تناولها
= اللحوم الحمراء كلحوم الخروف والحمام والبط والكوارع والكبد والقلب والكلاوي ونخاعات العظام .
= السردين والبطارخ والانشوجه والرنجه .
= السبانخ والفاصوليا والبازلاء والكرمب والقرنبيط والعدس .
= العسل والمربى والسكريات فمن شأنها رفع حمض البوريك .
نصائح غذائية لمريض ارتفاع املاح حمض البوليك :
1- تناول كميات كبيرة من الماء 3-4 لتر في اليوم للتخلص من الحمض في الدم فزيادة كمية البول تساعد في خروج كميات كبيرة من حمض البوريك .
2- ابتعد قدر الإمكان عن المقليات والدهون .
3- إذا كنت تعاني من السمنة فحاول إنقاص وزنك .
4- تناول الخضراوات المطبوخة وجميع أنواع السلطات والأعشاب العطرية كالنعناع واليانسون .
5-تناول الكرفس والجزر والعنب والتفاح والانانس بكثره يساعد في تخفيض مستوي حمض البوليك بالدم .
وهناك طبعا ادوية تقلل الاملاح تعطي تحت اشراف طبي .
دعواتى بصحه جيده للجميع ..
د.امير فهمي زخاري المنيا
