أكد شحاتة المقدس، رئيس النقابة العامة للعاملين بالنظافة وتحسين البيئة أنه ﻻ توجد أية إصابات بأنفلونزا الخنازير فى المقطم معترفا بوجود بعض الخنازير، التى نجت من الذبح والإعدام الذى شهدته مزارع الخنازير فى عهد النظام البائد وأنه لم يصب أى شخص بالأنفلونزا من الخنازير لأنها بصحة جيدة.
وقال المقدس فى تصريحات خاصة "لليوم السابع" إن الخنزير هنا لا يوجد فيه أى أمراض ولا يوجد منه ضرر وﻻ ينقل العدوى ويأكل بقايا الطعام مرجحا حدوث حالات الإصابة التى ظهرت فى أسوان أنها بسبب السياح الوافدين الذين نقلوا العدوى، وشدد المقدس على أنه كنقيب للزبالين بمنصب رسمى ﻻ يربى خنازير لأنه ﻻ يوجد عنابر فى المدبح لذبحها.
وفى السياق ذاته قال أحد أهالى المقطم إنه يتم ذبح الخنازير وبيعها أمام مطلع دير القديس سمعان بالمقطم كل يوم خميس من كل أسبوع.