زيادة مرتقبة في أسعار اللبن والجبن بنسبة 5% بدءًا من الأسبوع المقبل

- المنوفي: الشركات تريد تعزيز أرباحها على حساب المستهلكين
- بدر: أسعار الخامات اقتربت من مستويات ما قبل اندلاع الحرب على إيران

تعتزم شركات الألبان العاملة بالسوق المحلية، رفع أسعار منتجاتها من اللبن والجبن بنحو 5% تقريبا، بدءا من الأسبوع المقبل، على الرغم من تراجع تكلفة استيراد الخامات خلال الشهر الجاري، على إثر هبوط الدولار إلى مستويات دون الـ50 جنيه، وفق عدد من العاملين بالقطاع تحدثوا لـ«الشروق».

وقادت موجة الارتفاعات، شركة "عبور لاند"، التي أعلنت عن اعتزامها عبوات الجبن والألبان بمختلف الأوزان، بداية من تعاملات، غدا السبت، بمتوسط جنيهين للعبوة، بحسب منشور الشركة للتجار وأطلعت عليه «الشروق».

وكشف عدد من التجار أن بقية الشركات الأخرى، وفي مقدمتهم شركة "رودس"، أعلنت عن زيادات مرتقبة بالأسعار من خلال مندوبي الشركات، متوقعين أن تتراوح الزيادة بين 3 و5%.

ومن جانبه يقول حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، إن زيادة أسعار الألبان والجبن، في هذا التوقيت غير مبررة، مشيرا إلى أن المستهلكين كانوا ينتظرون انعكاس تراجع الدولار على أسعار المنتجات ولكن الشركات خالفت هذا الاتجاه بشكل غير متوقع.

وأضاف المنوفي لـ«الشروق» أن الشركات تريد أن تعزز أرباحها على حساب التجار والمستهلكين، لافتا إلى أن أي زيادات في الأسعار تنعكس على سرعة دروان رأس المال بالنسبة للتاجر، وهو ما يعرضه لخسائر مالية كبيرة.

ومن جانبه، قال سعيد بدر، عضو مجلس إدارة شعبة الألبان باتحاد الصناعات،: «قرار زيادة أسعار الألبان والجبن غريب جدا في ظل انخفاض تكلفة الإنتاج»، مشيرا إلى أن أسعار الخامات عادت إلى مستويات قريبة من التي كانت عليها قبل اندلاع الحرب على إيران.

وأضاف بدر لـ«الشروق» أن أسعار اللبن المجفف (المادة الخام الرئيسية في صناعة الألبان والجبن) تراجعت بنسبة 18% خلال الشهر الجاري لتصل إلى 165 ألف جنيه للطن، مقابل 200 ألف جنيه للطن في أبريل الماضي.

وأشار إلى أن 85% من مكونات الإنتاج تكون مستوردة، إذ تراجعت أسعار تلك المكونات في البورصات العالمية بنسبة تجاوزت الـ40% مثل الزيوت النباتية، فضلا عن انخفاض تكلفة الاستيراد نفسها مع تراجع الدولار، وانخفاض أسعار الشحن.

وتراجع سعر صرف الدولار أمام الجنيه بنحو 10% خلال شهر يونيو الجاري، مقارنة بأعلى مستوى وصل له في أبريل الماضي، قرب الـ55 جنيه، ليهبط حاليا إلى مستوى 49.6 جنيه.

ومن جهة أخرى، يقول أحمد عتابي، رئيس شعبة المستوردين والمصدرين بغرفة الجيزة التجارية، إن انخفاض المعروض من "الألبان الفريش" خلال الفترة الحالية ساهم في زيادة تكلفة الإنتاج بأكثر من 5%.

وأضاف عتابي - الذي يعمل في مجال الألبان والجبن أيضا- أن تراجع المعروض من الألبان الفريش هو انخفاض موسمي، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، فضلا عن ذبح عدد كبير من رؤوس الماشية الحلاّب (التي تدر اللبن)، في عيد الأضحى.

وذكر أن هناك مشكلة موسمية تحدث كل عام بعد عيد الأضحى المبارك، وهي أن معظم الفلاحين يبيعون ماشيتهم الإناث الحلاب لكي يستفيدوا من ارتفاع الأسعار، وهو ما يعمل أزمة نقص معروض في منتجات الألبان لعدة أشهر بعد العيد.

وفي الوقت الذي أرجع فيه عتابي قرار شركات الألبان بزيادة الأسعار إلى قلة المعروض من اللبن الفريش، أكد عدد من العاملين بالقطاع خلال حديثهم لـ«الشروق» أن الشركات تعتمد على اللبن المجفف المستورد بنسبة تتجاوز الـ90% داخل عمليات إنتاجها.