
أسعار الفراخ وكرتونة البيض اليوم الخميس 26 يونيو 2025
اقتصاد | الدستور
٣٦:
٠٨
ص +03:00 EEST
الخميس ٢٦ يونيو ٢٠٢٥
أسعار الفراخ البيضاء والبيض، وسط توقعات بمزيد من التذبذب خلال الأيام المقبلة، وفقًا لتقارير بورصة الدواجن المحلية، ويُعد هذا الاستقرار مؤشرًا مهمًا على التوازن النسبي بين العرض والطلب، خاصة مع ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال فصل الصيف.
أظهرت مؤشرات بورصة الدواجن استقرارًا واضحًا في سعر الفراخ البيضاء، حيث سجل الكيلو 66 جنيهًا من المزرعة، بينما يباع للمستهلك النهائي بنحو 76 جنيهًا في أغلب المناطق.
ويُعزى هذا الاستقرار إلى توافر المعروض من الدواجن بالتزامن مع تراجع طفيف في الطلب مقارنة بالأشهر الماضية.
أما الدواجن الحمراء (الساسو)، فقد تراوحت أسعارها في البورصة بين 98 و99 جنيهًا للكيلو، بينما بيعت للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 108 و109 جنيهات، حسب كل منطقة ومحافظة.
وفيما يخص الدواجن البلدي، فقد استقرت أسعارها عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث سجّل الكيلو بين 114 و115 جنيهًا في البورصة، ويباع في الأسواق بنحو 124 إلى 125 جنيهًا، ما يعكس استمرار ارتفاع تكلفة التربية والإنتاج في هذا النوع المحلي.
أسعار البانيه.. الأغلى في قائمة الدواجن
ما يزال سعر كيلو البانيه عند مستوياته المرتفعة، حيث يتراوح ما بين 200 إلى 210 جنيهات باختلاف الأماكن وجودة المنتج، ويُعتبر البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا في الأوساط العائلية والفنادق والمطاعم، ما يفسر استمرار ارتفاع سعره.
تراجع طفيف في سعر كرتونة البيض الأحمر
سجّلت أسعار البيض اليوم تحركات طفيفة، حيث تراجعت بقيمة 3 جنيهات، لتسجل 116 جنيهًا للبيع بالجملة، وتُعرض للمستهلكين بنحو 126 جنيهًا في محلات التجزئة.
أما البيض الأبيض، فقد حافظ على استقراره عند مستوى 115 جنيهًا للجملة، ويُباع للمستهلك بـ125 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار هذا الثبات خلال الأيام المقبلة في ظل ثبات نسبي في أسعار الأعلاف.
أسباب التحركات السعرية.. ما الذي يحدث في السوق؟
تشير مصادر سوقية إلى أن استقرار أسعار الفراخ والبيض يرتبط بعوامل عدة، من أبرزها تراجع تكلفة الأعلاف نسبيًا، وزيادة المعروض في الأسواق، إلى جانب انخفاض مستويات الطلب.
كما تسهم سياسات الحكومة في دعم الإنتاج المحلي من الدواجن في الحد من التقلبات الحادة في الأسعار.
توقعات الفترة المقبلة
يتوقع بعض التجار أن تظل الأسعار مستقرة خلال الأسبوع المقبل، ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو ظروف الطقس التي قد تؤثر على عمليات التربية.
كما أن مراقبة السوق من قبل الجهات الرقابية تلعب دورًا في الحفاظ على توازن الأسعار ومنع أي ممارسات احتكارية.
رغم حالة الاستقرار الظاهرية، تبقى الأسواق عرضة للتغيرات السريعة بفعل عوامل خارجية وداخلية، وهو ما يستوجب متابعة دائمة للأسعار من قبل المستهلكين والمربين على حد سواء.
الكلمات المتعلقة