كتب ... جرجس وهيب
قال الدكتور ناجى عوض نقيب البيطريين ومدير عام الطب البيطري بمحافظة الوادي الجديد، إنه بناء على توجيهات اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد بتحليل عينات من الألبان والأسماك بالأسواق لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، جرى الإعلان عن أعمال فحص وتحليل لتلك العينات وتضمنت نتيجة تحليل عينة من الأسماك المتواجدة في برك الصرف الصحي وثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لاحتوائها على البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
وأضاف عوض، أن نتائج فحص العينات العشوائية للألبان لعدد سبع عينات من الأبقار بمنطقة الصرف الصحي وعدد من محلات السوبر ماركت تقوم بتجميع الألبان وبيعها بمدينة الخارجة، والتي تم فحصها بمعهد بحوث صحة الحيوان بالقاهرة ومديرية الصحة بالمحافظة، ثبت خلوها من العناصر الثقيلة (الكادميوم والرصاص) والبكتيريا، ومطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
