أكد بلال شرباتى المدير التنفيذى بمنطقة شمال إفريقيا ومنطقة المشرق لإحدى شركات الصناعات الغذائية وتصنيع الوجبات الخفيفة أن اتجاه الحكومة لخفض أسعار الغاز على المصانع بنسبة 12% لم يكن من الأسباب التى تؤدى إلى خفض أسعار المنتج النهائى، خاصة وأن هناك زيادة فى الكهرباء، وارتفاع فى سعر مستلزمات الإنتاج ، وغيرها من العوامل التى تدخل ضمن تكلفة المنتج.
وأضاف الشرباتى أن المصريين يستهلكون نحو 54 ألف طن شوكولاتة سنويا، لافتا إلى أن الفرد الواحد يستهلك 500 جرام سنويا، وهذا يعتبر زهيدا مقارنة بحجم الاستهلاك فى الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا والتى تصل الى 3 كيلو.
ولفت إلى أنه سيعمل فى الفترة المقبلة على زيادة حجم واردات السوق المصرى من شوكولاته ميلكا، من خلال ضخ استثمارات لإنشاء أول مصنع لإنتاجها فى مصر، لتصل حجم الاستثمارات مليارى جنيه.
وأضاف أن دعم وتشجيع الاقتصاد المصرى من قبل المستثمرين الأجانب ضرورى خلال الفترة المقبلة، والذى سينعكس على تقليل الواردات من المنتجات، كذلك مستلزمات الإنتاج من خلال تصنعها محليا، إضافة إلى ذلك زيادة الصادرات وتوفير العملة الصعبة.
ومن جانبها أكدت شيرين عزت مدير التسويق بإحدى شركات الصناعات الغذائية العاملة بالشوكولاتة أن قطاع الشوكولاتة يأتى فى المرتبة الثانية فى حجم الاستهلاك من قبل المستهلك بالسوق المصرى بعد الشيبسي خاصة وأن أسعار المنتج يخاطب جميع الشرائح.
وأشارت إلى أن أسعار الشوكولاتة ارتفعت من عام 2017 حتى 2019 بنسبة 50%، إلا أنها حاليا تشهد حالة من الاستقرار على تلك الارتفاعات، وليس من المتوقع أى انخفاض فى الأسعار خلال الفترة المقبلة.
ولفتت إلى أنه بسبب قرار تعويم الجنيه تأثرت حجم المبيعات بقطاع الشوكولاتة، حيث انخفضت بنسبة 25%، إلا أنه بدأ يتعافى خلال عامى 2018 و2019، ومتوقع أن يصل إلى ما قبل التعويم خلال عام 2020.
