وقال علماء أمريكيون من جامعة براون سابقا، إن الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد، وكذلك العنب البرى والتفاح والبروكلى، من المنتجات التى تحمى المدخنين من الإصابة بالسرطان.
وأوضحوا أن المنتجات الغنية بمركبات الفلافونويد قادرة على حماية الأشخاص الذين يعانون من إدمان النيكوتين وكذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب مجلة "نيتشر".
وشارك فى الدراسة أكثر من 55 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 56 و 60 عامًا، ووجد العلماء عند تحليل البيانات، أن البرتقال والشاى يقلل أيضا من خطر الإصابة بالمرض.