كتب : جرجس وهيب
تلقى المستشار هاني عبد الجابر محافظ بني سويف تقريرا حول جهود مديرية التموين في مجال الرقابة على المخابز البلدية بدائرة المحافظة،من خلال الحملات التفتيشية التي تقوم بها أجهزة المديرية على المخابز للتأكد من جودة الخبز المنتج ومدى مطابقته للمواصفات والأوزان القانونية، وردع المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية منعا للتلاعب بسلعة مدعمة وحيوية
وأشار المحافظ إلى قيام المديرية بتوجيه عدد من الحملات على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في الفترة من24 إلى 31 مارس 2019 أسفرت عن تحرير 135 مخالفة وتوقيع غرامات على أصحاب المخابز المخالفة بواقع 22 مخالفة بمركز ومدينة ببا 39 مخالفة بمركز ومدينة الفشن و30 مخالفة بمركز ومدينة ناصر و24 مخالفات بمركز بني سويف و13 مخالفات بمركز ومدينة الواسطى و4 مخالفات بمركز ومدينة إهناسيا و3 مخالفات بمركز ومدينة سمسطا
حيث شملت المخالفات التي تم تحريرها (إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين وعدم الإعلان عن قائمة البيانات وعدم وجود ميزان حساس وعدم الالتزام بمواعيد التشغيل وإنتاج خبز ناقص الوزن وتصرف في أجولة دقي وتجميع بطاقات تموينية وعدم إعطاء بون وعدم وجود سجل تفتيش.
