كتب  : جرجس وهيب
تحت إشراف الدكتور عبد الناصر حميدة وكيل الوزارة بمحافظة بني سويف و الدكتورة  أمنيه حسن مدير الطب الوقائي قام قسم مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية ببني سويف بضبط مخزن اسماك مملحة بقرية بياض العرب تابع لأحد المحلات الشهيرة ببندر بني سويف وتم ضبط 1660 كجم عنبرية مملحة و 600 كجم سردين بلدي مملح و 200 كجم فسيخ مملح بإجمالي 2 طن و 460 كجم وجميعها غير صالحة للاستخدام الادمى وتم تحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة العامة والمخزن غير مستوفى للاشتراطات الصحية وبه خطر داهم على الصحة العامة  وكذلك تم ضبط 160 كجم سردين مملح غير صالح للاستخدام الادمى بسوق محي الدين.

 وتم تحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة العامة كما تم المرور على احد  مطاعم الفول والطعمية الشهيرة ببندر بني سويف ووجد انه غير مستوفى للاشتراطات الصحية والمرور على مخبز افرنجى ،ووجد انه غير مرخص وغير مستوفى للاشتراطات الصحية وبه خطر داهم على الصحة العامة ،وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة لغلق مخزن الأسماك المملحة والمطعم والمخبز لحين استيفاء الاشتراطات وإزالة الخطر الداهم واستخراج الترخيص بالنسبة للمخبز.