مرض خطير يمكن الوقاية منه عبر تناول الشيكولاتة.. تعرف عليه

تشير البحوث الجديدة أن الشوكولاته يمكن أن تمنع مرض السكري، وذلك بحسب ما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وكشفت الباحثون انه يوجد مركب في الكاكاو، يعرف باسم "مونومرات إبيكاتشين"، وهو المسؤول عن إفراز الأنسولين من خلايا معينة في الجسم، كما أن هذا المركب يقلل من السمنة ويزيد من قدرة الجسم على التعامل مع ارتفاع مستويات السكر في الدم.

وعلى الرغم من أن الدراسة أجريت فقط على الحيوانات، الا ان الباحثون أضافوا أن البشر قد يتطلب استهلاك كميات كبيرة من أجل الاستفادة القصوى.

وقال مؤلف الدراسة الأستاذ جيفري تسيم من جامعة بريغهام يونغ، ربما يتسبب تناول الكثير من الكاكاو، في ال من الإصابة بمرض السكري.

ووجد الباحثون أن المركب الموجود في الشوكولاته والسابق ذكره، يقلل من السمنة، ويحسن قدرة الحيوانات على التعامل مع ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.

وأضاف الباحثون أن مونومرات إبيكاتشين يمكن أن يعزز من قدرة الخلايا بيتا على إفراز الأنسولين، حيث أضاف البروفيسور تسيم، أن ما يحدث هو أنها تحمي الخلايا، وتزيد من قدرتهم على التعامل مع الإجهاد التأكسدي، مما يجنبهم الإصابة بمرض السكري.

وأكد المؤلف المشارك البروفيسور أندرو نيلسون، إن هذه النتائج سوف تساعدنا على الاقتراب من استخدام هذه المركبات بشكل أكثر فعالية في الأطعمة، أو المكملات الغذائية، وذلك للحفاظ على مستوى السكر في الدم الطبيعي، وربما حتى تأخير أو منع ظهور مرض السكري من النوع 2.