كتب .. جرجس وهيب
استعرض المستشار هاني عبد الجابر محافظ بني سويف تقريرا حول جهود قطاع التموين في مجال الرقابة على المخابز البلدية بدائرة المحافظة،من خلال الحملات التفتيشية التي تقوم بها أجهزة مديرية التموين على المخابز،للتأكد من جودة الخبز المنتج ومدى مطابقته للمواصفات والأوزان القانونية،وردع المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية منعا للتلاعب بسلعة مدعمة وحيوية
وصرح المحافظ أن المديرية قامت بتوجيه عدد من الحملات على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في الفترة من22 أبريل وحتى 5 مايو الحالي،أسفرت عن تحرير 50 مخالفة وتوقيع غرامات على أصحاب المخابز المخالفة بواقع 19 مخالفة بمركز ومدينة بني سويف، و15 مخالفة بمركز ومدينة سمسطا ، و16 مخالفة بمركز ومدينة ببا
و تنوعت المخالفات التي تم تحريرها ما بين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و إنتاج خبز ناقص الوزن وتجميع بطاقات تموينية وعدم إعطاء بون وعدم وجود سجل تفتيش وتوقف كلى عن الإنتاج،عدم نظافة أدوات العجين وعدم الإعلان عن قائمة البيانات،عدم وجود ميزان حساس وعدم الالتزام بمواعيد التشغيل وعدم وجود ماكينة صرف .
