بقلم: طارق حجي
في عالمنا اليوم نموذجان للتقدم هما: نموذج الحضارة الغربية الذي استغرق قرونا والذي يشبه الطهي علي نار هادئة, والنموذج الآسيوي( كتجارب تايوان وكوريا الجنوبية و سنغافورة وماليزيا) والتي بدأت واكتملت في أقل بكثير من خمسة عقود, وهي تجارب تشبه الطهي السريع, وإذا كان التقدم هو استعمال